在 2 分钟内学习如何制作鱿鱼。 又香又嫩。 馋得一出锅就流口水了。 一次一盘是不够的

说起鱿鱼，这是一道非常经典的食材，不管是煎、炸、烤还是烤，都非常好吃。 鱿鱼味道独特，很有嚼劲。 无论是主食还是零食，都是非常不错的选择！ 今天介绍的这道炒鱿鱼，是下饭的佳肴。 每次都做一大盘不够吃，连米饭都不够吃！ 在 2 分钟内学习如何制作鱿鱼。 又香又嫩。 真是馋得流口水了。 一盘不够吃！

炒鱿鱼本身就是一道名菜，味道鲜美，做法方便，深受大家的喜爱。 事实上，鱿鱼是一种超级食材！ 它的蛋白质含量极高，是一种低脂肪、低热量的食品。 难怪很多人把鱿鱼的保健功效列在牛肉之后！ 炒鱿鱼很好吃，但最经典的味道只能在饭店吃到。 是不是在家也能做出很棒的味道呢！ 过年学会这道菜以后，再也不用去饭店买了。 10块钱做一道菜，一出锅就饿了！ 快来和我一起试试吧！

【清炒鱿鱼丝】

材料：鱿鱼丝4个红辣椒1个青椒1个大酱1勺生抽2勺香醋1勺蚝油 葱2勺，姜1段，料酒2片，料酒1勺

制作方法：

1． 将鱿鱼表面的黑膜剪掉，切段；

2。 放入碗中，加入料酒、姜、葱腌15分钟；

3. 双椒切小块，葱切片，姜切丝；

4. 鱿鱼须过冷水入锅，焯水2分钟； 取出并沥干；

5. 锅内加入适量植物油，放入葱、姜丝、双尖椒翻炒，

6. 加入鱿鱼丝、大酱、生抽、蚝油、料酒翻炒；

7. 搅拌均匀后，翻炒几十秒即可出锅；

8. 馋得我流口水了！

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