教你炒面的正确做法，真香，看着就流口水，做法很简单

今天给大家分享一道地道的家常炒面。 记住这些炒面的关键步骤。 味道会特别好，比大厨做的还要好。 今天就分享给大家，方法超级简单，一起来看看吧。

我们要上一些瘦肉，一些洋葱、西红柿、蒜苔和香菜，这些是所有配菜的关键。

我们先切一些洋葱和一些蒜末。 切点肉。 切一些蒜苔，准备一个番茄块备用。 切碎一些香菜块。 一旦所有成分都切碎，放在一边。

然后我们做面条，取一些面粉，加适量的水和成不粘手的面团，可以加点黄豆粉或者玉米粉来做三和面。

关于和好的面团，我们把它放在案板上多揉几下，让面团更紧实，面团本身也可以稍微硬一点。 我们用擀面杖做我的好面团。 按照手擀面的做法，擀成薄片，卷起来，越来越薄。 我们把擀好的面片叠在一起，然后切成又宽又长的面条。

将锅中的水加热。 水开后放入我们切好的面条，大火烧开后再煮两分钟。 沥干后用冷水冲洗。

在平底锅中加热油。 油热后加入切好的大蒜和洋葱，炒香后加入切好的肉片。 翻炒几下，放入蒜末，加一勺酱油上色。 肉也会变得更嫩。 加入一茶匙食盐。 加入西红柿丁，翻炒西红柿汤，加少许鸡精

下入煮熟的面条翻炒。 撒上香菜即可上桌。

这道美味的炒面就做好了。 口感非常好，口感特别顺滑有嚼劲。 你不妨试一试。 如果喜欢小曼的分享，可以关注小曼的美食哦。 下期见。