小时候经常边吃边吸红糖,不然红糖会流满手,像刚出锅的皮塔饼一样可爱。
材料
面团面粉200克,酵母2克,白糖少许,水120克,馅料:红糖80克,面粉20克
红糖锅盔的做法
1. 将红糖和面粉混合均匀。 将醒好的面团分成 4 等份。 每份装入25克馅料,合上口,擀成约1厘米厚的薄饼。
2. 平底不粘锅烧热,直接放入饼干,中小火煎一下,一面焦黄后翻面,蛋糕鼓起,闻到香味就好了。
3。 稍微冷却后就会变平。
4. 吃饭吧
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