简单易学的牛奶布丁冰淇淋,咬一口,丝滑浓郁,牛奶味十足。
我自己在家做的,没有任何添加剂,干净卫生,吃的放心。 这就是我说的,你也可以试试。
锅中放入50克奶粉
50克奶粉
20克玉米淀粉
20克玉米淀粉
40克白糖
40克白糖
250克牛奶
250克牛奶
倒入少许搅拌均匀
第一次倒入少许牛奶
倒入剩下的所有牛奶,210克淡奶油,搅拌均匀。 这时候可以开小火,一直搅拌。 刚开始变稠。
搅拌至浓稠
再过滤一次细腻
过滤
倒入冰淇淋模具
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倒入冰淇淋模具
盖上盖子放入冰箱冷藏六小时以上再食用。 脱模一看,和外面卖的一模一样
成品
咬一口
咬一口 ,满满的童年回忆记得,这太好吃了。
你学会了吗? 夏天的冰淇淋有很多种,适合我们自己在家做。 如果你有时间,就为你爱的人做吧。
欢迎在评论区分享你不一样的自制冰淇淋做法,让我们做一个不会做饭的厨师[害羞]