家庭版烤鱼，鱼香肉嫩，学着夸全家

在朋友圈，看到有人发了自己的鱼。 汤很浓，肉很嫩。 只看了一眼就馋死了。

好久没吃鱼了，今天不妨做个热腾腾的烤鱼。

我以前常去店里吃烤鱼。 这次我决定在家里做。 简单方便，味道不比外面差。

我在锅里放了洋葱、豆芽、千张、藕、土豆、生菜。 食材丰富，超级诱人！

鱼外焦里嫩，肉质细腻入味，配菜丰富满足，火锅爽口！

洋葱、豆芽、千张、藕土豆、生菜、草鱼

葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、料酒酱油、火锅底料、蚝油、红烧酱油、啤酒、干辣椒青红椒、白芝麻、香菜

把草鱼对半切开，换刀。

草鱼，加胡椒粉1勺，辣椒粉1勺，孜然粉1勺，料酒1勺，生抽1勺，盐1勺，葱，姜 , 腌30分钟。

藕片，土豆，生菜，千张，葱丝。

可以用平底锅煎，小火慢慢煎到这种焦焦的口感，喜欢吃酥脆的鱼骨的可以多煎一会。

葱姜蒜爆香，加入火锅底料1小块炒香，加入蚝油1勺，生抽1勺，半个 红烧酱油一勺，啤酒一罐，水一碗烧开。

准备一个大锅，铺上准备好的蔬菜，然后把炸好的鱼放在上面。

将煮好的汤底倒在上面，加入一把青红椒、干辣椒、芝麻提香，最后淋上热油。

就这么简单，味道不比烤鱼店差。 这个我学不会，留下地址，我带鱼去你家！