17种鸡汤做法，美味又营养，滋补不油腻

1。 山药炖鸡汤

配料

草鸡400克，山药350克，枸杞子8克，盐3克，姜3片，葱1条，料酒20克。

怎么做

1. 先将鸡肉洗净斩块，入冷水锅中，倒入料酒10克，大火煮2-3分钟捞出。

2. 将焯好的鸡块取出，用清水冲洗干净，洗去血沫沥干备用。