生菜最好这样吃，不炒不煮，营养不流失，比肉还好吃

生菜是一种比较有营养的食材，受到很多朋友的欢迎。 生菜可以做成很多美食，比如我们经常吃的凉拌生菜条，那么凉拌生菜条怎么做好吃呢？ 今天我将与您分享一个食谱。 做出来后清淡可口。 这是一道开胃菜。 保证你吃过一次就想吃第二次。 而且这样做出来的生菜条非常好吃，口感特别酥脆。 最重要的是营养一点都不会流失，下面就来看看这道凉拌生菜条是怎么做出来的吧。

[凉拌生菜条]

[材料]生菜、盐、红辣椒、糖、白醋、生抽、香油

[制作步骤]

1.接下来要给大家带来的是一道特别好吃的美食，凉拌生菜条。 这样生菜清淡可口，下饭开胃，生菜的营养也没有流失，可以充分利用。 接下来，我们来准备制作凉拌生菜条的材料。 准备2到3片生菜。 如果生菜特别大，准备1~2条，准备食用盐一茶匙，红辣椒一个，白糖、白醋、生抽和香油适量，准备白糖、白醋、生抽时 酱汁和香油，一定要根据自己的口味来准备。 这些成分特别容易准备。 准备好后，就可以开始加工各种食材和烹饪生菜条了。

2、先把我们准备好的生菜拿出来，把它的叶子全部掰下来，掰完叶子后切掉头尾，切下的生菜洗净表面 洗掉较大的污垢。 然后我们把生菜切成小块，然后把生菜去皮。 剥去皮后，切成小条。 条带应尽可能薄，不要太厚。

3。 把切好的生菜条放到一个大一点的碗里，先放点盐，拌匀，然后放一边腌15分钟。 生菜里面有很多水分。 水用食用盐腌制后，吃起来会更脆，味道很好。

4. 生菜条腌好后我们先放一旁待用，然后把红辣椒拿出来，先洗干净，再把红辣椒的辣椒籽去掉，然后切丝。 红辣椒丝要和生菜条的粗细差不多，这样看起来更协调，更好看。

5. 15分钟到了，我们在碗里加入冷开水，然后再把生菜条洗干净，不过这里要注意一点，一定要用冷开水，不能用生水，因为接下来要吃的 直接冷混后，原水中会有很多杂质和脏东西。

6. 生菜条清洗干净后，我们把水倒掉，然后控水，把红辣椒丝放进去加入适量的白糖，白醋，生抽和香油，因为生菜已经腌好了 ，所以没必要再加盐。 加入这些调料后，用筷子搅拌均匀，就可以装盘了。 它清淡可口。 前菜，你喜欢吗？

[提示]

1. 生菜条不要切得太厚，要薄一点。

2. 必须根据自己的口味加入各种调味料。

好了，今天的美食就分享到这里了，欢迎大家收看大叔的美食笔记，这里为大家提供健康美味的食谱，烹饪技巧，做饭其实很简单！ 喜欢的朋友可以给我免费点个赞，谢谢大家的支持！

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