菠菜6种最佳吃法，美味又营养，常吃也不怕发胖

菠菜是我们生活中常见的蔬菜。 绿油油的时候很开胃。 煮面条、吃火锅都少不了它。 菠菜有“营养模范生”的称号，富含胡萝卜素、维生素、矿物质等物质，色泽深绿，根部红色。 可用于凉拌、做汤、做馅、煮粥等，低脂肪、低热量。 一直深受减肥人士的喜爱。 吃大鱼大肉总是油腻的，多吃绿叶蔬菜对身体很有好处。 今天给大家分享菠菜的6种最佳吃法。 它味道鲜美，营养丰富。 经常吃就不用担心长胖了。

1. 现在正是吃菠菜的季节。 摘一把新鲜的菠菜。 现在菠菜是露天种植的。 个头不大，但叶子厚实，适合凉拌。 让我们吃一把花生吧。

2。 将菠菜洗净，放入盆中清洗干净。 如果表面有灰尘，多漂洗几遍，然后锅里烧开水，加入适量的盐和食用油，这两个可以让菠菜看起来更漂亮。 锅，时间不能太长，40秒就可以出锅了。

3. 菠菜出锅再用冷水冲洗一下，这样颜色会更漂亮，然后把多余的水擦干，放在案板上，随便切几刀，注意不要弄碎太多，可以 很容易被筷子夹住。

4. 冲洗锅并加热油。 油50度热时，倒入花生米，中小火煎，耐心地慢慢煎。 噼里啪啦的声音消失后，花生就差不多熟了。 控油放凉，凉了就酥脆了。

5. 将菠菜和花生放入碗中，放一把蒜末，根据自己的口味加入盐、香醋、香油、花椒油、生抽，搅拌均匀。