肉松的5种最佳吃法，简单美味又解馋。 快来看看你喜欢哪一款？

说起肉松，相信大家都吃过。 经常吃面包、蛋糕、手指饼的朋友一定吃过！ 当然，也有一些朋友不喜欢吃。 每个人的口味都不一样。 肉松是一种营养丰富、易消化、食用方便、易于储存的脱水产品。 除了猪肉。 还可以用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松！ 本期的美食教程，天健美食坊就给大家分享几款肉松的特殊吃法。 喜欢吃肉松的朋友要抓紧时间观看了。 喜欢美食的朋友不要忘记关注我，我会每天更新分享不一样的美食教程！

方法一：自制肉松

准备食材如下：猪里脊肉500克，盐5克，白糖10克，八角2颗，姜1片

具体做法如下：放姜片 和2颗八角放入猪肉锅中，煮5分钟后捞出，沥干水分撕成长条，将肉丝倒入锅中翻炒，倒入盐、糖、蚝油调味， 把水煎一下，挤成块！

做法二：肉松

准备材料如下：低筋面粉100克，黄油50克，糖粉30克，蛋液20克，肉25克 牙线

具体做法如下：将黄油切成小块，倒入糖粉，先将黄油和糖粉混合，然后用打蛋器将黄油打至颜色变浅，体积膨胀起来 ，把蛋液分3次倒入，每次倒入，用打蛋器打几下，搅拌均匀后再倒入蛋液，筛入面粉，用刮刀压拌均匀 团成一团，如果室温高，放入冰箱松弛15分钟，分成19份，每份都滚圆。 将小面团压扁，放上肉松，捏紧嘴巴，搓圆。 面团用叉子压扁，留叉痕，放入预热160度的烤箱中下层，烤20分钟左右！

做法三：肉松面包卷

准备材料如下：面粉250克，白糖30克，牛奶140克，肉松适量，适量 白芝麻1个、小葱2个、鸡蛋1个半个、盐2克、黄油30克

具体做法如下：将牛奶放入容器中，加入鸡蛋、糖、盐。 最后倒入面粉和酵母。 厨师机选择第一档揉面团。 揉成面团后，换到二档。 如果没有，请用手。 将黄油切成块并在室温下融化。 面团揉好后，倒入黄油继续揉，揉15分钟左右，取出面团放入容器，盖上保鲜膜发酵，发酵至两倍大。 将手指浸入干面粉中，然后从中间向下压。 会有一个洞不会回缩，说明面团发酵好了。 取出面团，放在和面垫上，通风，擀成长方形，烤盘上铺一张油纸，把擀好的面团放在烤盘上，用叉子扎几个洞，放入 烤箱，底部放一锅烧开水进行二次发酵。 将小葱洗净，切成段。 烤箱预热180度。 二次发酵后在表面刷一层蛋黄液，撒上小葱和白芝麻，放入预热好的烤箱。 180度烤12分钟，取出烤好的面包，喷上一些水，盖上保鲜膜，保证面包皮的湿度，这样擀的时候才不会开裂甚至破损。 面包放凉后倒过来，用刀在两端划一下，不要划破，刷一层沙拉酱，撒上肉松，把面包卷起来，用油纸包紧，收紧两端 定型，约5分钟后，去掉油纸，将面包切段，两头刷上沙拉酱，蘸上肉松即可食用！

做法四：肉松手指饼

材料如下：手抓饼1个，肉松适量，沙拉酱适量，鸡蛋1个，生抽1片 生菜

具体做法如下：直接将手擀好的饼放入炒锅中，不加油，中小火煎，饼熟后翻面煎另一面 成型，一面煎一个鸡蛋，把炸好的饼铲出来，放上生菜，煎鸡蛋，抹点沙拉酱，撒点肉松，对折！

做法五：肉松烧豆腐

材料如下：水豆腐5块，肉松50克，香菜1根，盐1勺，20克 水淀粉1根、香葱1根、胡椒粉1茶匙、豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、植物油30毫升

具体做法如下：豆腐切丁， 姜蒜末、香菜、香葱切末，锅内放油烧热，爆香姜末、蒜末、郫县豆瓣酱，倒入豆腐，用铲子轻轻推匀，加入生抽、胡椒粉 ，加入适量水煮5分钟，然后加入香油加入葱花，加入蚝油和盐，加入肉松，汤不多时，倒入水淀粉勾芡，装上 装盘，撒上肉松！

好的，朋友们！ 肉松的吃法有很多，暂时分享给大家。 如果您在阅读本教程的过程中有不明白的步骤，请在本文下方留言区给我留言。 我看到后会第一时间回复你。 如果大家有更好的建议或者更好的菜谱，也欢迎大家在留言区留言分享！ 当然，如果你喜欢这些方法，暂时没时间去做，也可以先收藏这篇文章！

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